Zielona kawa

Jak skutecznie zwalczać społeczny problem nadwagi i otyłości?

W ostatnich latach na całym świecie powszechnie obserwuje się bardzo znaczący wzrost wskaźników zapadalności na choroby, których podłożem jest otyłość i nadwaga. Wpływa to nie tylko na obniżenie kondycji zdrowotnej społeczeństw dotkniętych otyłością, ale także wymaga zaangażowania potężnych środków finansowych w państwach, w których współczynnik masy ciała (BMI) przekracza zalecaną wartość. Niepocieszającym faktem jest, że racjonalne postępowanie zmierzające do redukcji nadmiaru tkanki tłuszczowej nie daje w praktyce zadawalających efektów. Grupy osób z otyłością i nadwagą, u których występują liczne zaburzenia narządowe i układowe ciągle się powiększają. A zatem wciąż poszukuje się odpowiedzi na pytanie, czy istnieją skuteczne i bezpieczne metody walki z otyłością, które pozwoliłyby osobom otyłym osiągnąć zadowalające efekty bez efektu jo-jo.

Czy ekstrakt z zielonych ziaren kawy ma działanie odchudzające?

W wyniku badań prowadzonych nad skutecznością ekstraktu z zielonej kawy (green coffee) wykazano, że kwas chlorogenowy znajdujący się w jej niepalonych ziarnach ma nie tylko silne właściwości przeciwutleniające, ale także wydatnie zmniejsza wchłanianie węglowodanów w przewodzie pokarmowym, dzięki czemu organizm zaczyna wykorzystywać zapasy zgromadzone w tkance tłuszczowej. Te obiecujące rezultaty badań czynią potencjalnie wyciąg z zielonej herbaty skutecznym składnikiem tabletek odchudzających. Jak zawsze jednak nasuwają się wątpliwości, czy nie jest to aby kolejny chwyt reklamowy, wykorzystywany w celu podwyższenia sprzedaży tabletek przyspieszających utratę masy ciała.

Co zawiera ekstrakt z ziaren zielonej kawy?

Ekstrakt z green coffee jest naturalnym polifenolem o bardzo efektywnym działaniu w walce z nadwagą i otyłością. Zawarty w nim kwas chlorogenowy stanowi wręcz doskonały związek wspomagający odchudzanie. Aby potwierdzić te informacje przeprowadzono serię badań naukowych, które potwierdziły skuteczność ekstraktu z zielonej kawy (green coffee bean extract – GCBE) znajdującego się w tabletkach wspomagających odchudzanie.

Jakim badaniom poddano ekstrakt z ziaren zielonej kawy?

Badania nad skutecznością tabletek odchudzających, zawierających w swoim składzie ekstrakt z zielonej kawy trwały 22 tygodnie i były przeprowadzone w Applied Food Sciences Inc (Austin, TX). Testom poddano szesnastoosobową grupę pacjentów, której aplikowano tabletki odchudzające zawierające ekstrakt z green coffee. Badanym podawano ekstrakt z green coffee w trzech dawkach o różnej zawartości ekstraktu z zielonej kawy: wysokiej (1050 mg), niskiej (700 mg) oraz bez ekstraktu (placebo – 0 mg). Okresy aplikacji poszczególnych dawek przedzielono dwutygodniową przerwą w podawaniu GCBE, aby pozwolić organizmowi na usunięcie nawet śladowych ilości ekstraktu, które mogłyby mieć wpływ na zafałszowanie wyników. Dawki leków aplikowano wszystkim osobom w tym samym czasie, a w trakcie testu dokonywano szczegółowych pomiarów masy ciała, określano wskaźnik BMI, stopień otłuszczenia ciała, jak również tętno i ciśnienie tętnicze.

Do jakich wniosków doszli badacze na podstawie otrzymanych wyników?

W wyniku przeprowadzonego eksperymentu u osób biorących udział w testach stwierdzono: znaczne średnie spadki: masy ciała (-8,04 ± 2,31 kg), wskaźnika BMI (-2,92 ± 0,85 kg/m2) i stopnia otłuszczenia ciała (-4,44% ± 2,00%) oraz nieznaczny spadek częstotliwości akcji serca (-2,56 ± 2,85 uderzeń na minutę). Wyniki badań opublikowano w wielu czasopismach specjalistycznych oraz literaturze poświęconej profilaktyce i leczeniu chorób związanych z otyłością i nadwagą. Przytoczone dane pozwalają nie tylko zwiększyć zaufanie do kampanii marketingowych, których często głównym celem jest generowanie zysków dla koncernów farmaceutycznych, ale przede wszystkim stanowią wiarygodne potwierdzenie skuteczności tabletek odchudzających zawierających ekstrakt z zielonej kawy.